Cukor és cukros üdítők fogyasztásának kapcsolata a korai öregedéssel a gyermekkori daganatos betegségek túlélőinél
Egy 2024. augusztusi kutatásban azt vizsgálták, hogy a cukor és a cukorral édesített italok fogyasztása összefüggésben van-e az idő előtti öregedéssel 3322 gyermekkori daganatos betegség túlélőnél az élethosszig tartó St. Jude Lifetime Cohortban.
Fogyókúrás tabletták és fehérjeporok az USA-ban
A táplálékkiegészítők piaca egy jól jövedelmező üzleti szegmens, amely kevésbé szabályozott és felügyelt. A táplálékkiegészítők reklámozása nagyon hatékony, az amerikaiak 77%-a megbízhatónak érzi ezt az iparágat.
Szójatermesztés és gyermekkori leukémia kapcsolata Brazíliában
Egy 2023-as cikk a szójatermesztés növekedéséből következő fokozott növényvédőszer használat és a gyermekkori daganatos megbetegedések közti összefüggésre világított rá.
Bacillus cytotoxicus
A Bacillus cytotoxicus a Bacillus cereus csoport tagja, képes magas hőmérsékleten (akár 52°C) szaporodni és cytotoxin K-1-et termelni, amely hasmenést okoz.
Kifogások az indiai fűszerekkel kapcsolatban
Az elmúlt években számos, Indiából érkezett fűszer termékkel kapcsolatban merültek fel kifogások. Az alábbiakban ezeket foglaljuk össze.
Új információk a madárinfluenzához kapcsolódóan
2023 októbere óta számos új információ érkezett a madárinfluenzával kapcsolatban, az alábbi cikk ezeket hivatott összefoglalni.
Újonnan megjelent gyümölcslégy fajok Európában
A keleti gyümölcslégy (Bactrocera dorsalis) Ázsia, Afrika és az Egyesült Államok után nemrég Franciaországban is megjelent, ami jelentős fenyegetést jelent az ország mezőgazdasági szektorára.
Laboratóriumban tenyésztett halak
Egy német cég laboratóriumban tenyésztett halakat dobna piacra. A 2020-ban alapított Bluu Seafood ezzel válaszol a túlzott halászat, a nehézfém és műanyag szennyezés, valamint állatvédelem kihívásaira.
A szakaszos böjtölés kockázatai
Egy tudományos konferencián bemutatott új kutatás megállapította, hogy az időzített étkezés, az időszakos böjt egy formája, nem biztos, hogy annyira jótékony hatással van a szív egészségére, mint korábban gondolták.
Veszélyes hamisított tej a szupermarketek polcain Olaszországban
Az olasz tejiparban jelentős botrány alakult ki, miután kiderült, hogy egy, a Marche régióban működő tejipari vállalat tiltott vegyi anyagokat használt nyers tej hamisítására.