Fenntarthatóság aspektusai az élelmiszerláncban című kurzus magyar nyelven.

A tantárgy általános célja:

A kurzus során betekintést nyújtunk a hallgatóknak az élelmiszerlánc erőforrásaként szolgáló agro-ökológiai rendszerek kihívásaiba. Az EU fenntarthatósági alapelveihez igazodóan, napjaink globális kérdései kerülnek terítékre az éghajlatváltozástól az alkalmazkodó mezőgazdálkodáson át, a jövő élelmiszer- és élelmezésbiztonságáig. Az alkalmazkodást segítő innovációs lehetőségek is bemutatásra kerülnek a mezőgazdaság és az élelmiszer-előállítás gyakorlatát illetően.

Április 5-én, 13.15-15.00 óra között, a C épület Urbányi László előadótermében kerül sor a következő tanórára, amely témája a következő:
– Precíziós állattenyésztés a fenntarthatóság szolgálatában

Előadó: Pajor Gábor