English 
Körforgásos gazdálkodás: hulladék felhasználása műtrágyaként
Az újrahasznosított tápanyagok fokozott felhasználásának előmozdítása elősegítené a körforgásos gazdaság fejlesztését és lehetővé tenné a tápanyagok erőforrás-hatékonyabb általános felhasználását, azonban a termésnövelő anyagok nehézfém-szennyezettségére oda kell figyelni.
A klímaváltozás hatásai a tenger élővilágára
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) Újonnan felmerülő kockázatokkal foglalkozó tudományos hálózatát (Emerging Risk Exchange Network, EREN) a tagállamok képviselői több, a klímaváltozás tenger élővilágára gyakorolt hatásaival kapcsolatos ügyről tájékoztatták.
A peszticideknek való kitettség növeli a rezisztencia kialakulásának az esélyét
Az antimikrobiális rezisztencia (AMR) a közegészségügy egyik legnagyobb kihívást jelentő kérdése napjainkban. Egy új tanulmányban a növényvédő szereknek való kitettség és az antibiotikumokkal szembeni ellenállóképesség kialakulása közötti kapcsolatot vizsgálták.
Mikro- és nanoműanyagok
Egyre több hír jelenik meg napjainkban a mikro- és nanoműanyagokkal kapcsolatban, amelyek az elmúlt évtizedben a tudományos érdeklődés középpontjába kerültek.
MikroRNS az anyatejben
2010-ben fedezték fel, hogy az anyatej mikroRNS-eket is tartalmaz, amelyek szerepe egyelőre nem tisztázott.
Kapcsolat a biológiai sokféleség csökkenése és a zoonózisos betegségek növekvő terjedése között
Egy, a közelmúltban megjelent tanulmány összefüggést talált a biodiverzitás csökkenése és a zoonózisok növekvő terjedése között. A tanulmány áttekintést nyújt a téma összetettségéről, valamint a zoonózisok terjedésének csökkentésére irányuló lehetséges megoldásokról a releváns szakpolitikai területek felé.
A klímaváltozás hatása a talajban élő patogénekre
A klímaváltozás hatására megnövekedhet a talajban élő patogének mennyisége.
Botulinum neurotoxinszerű toxin azonosítása Enterococcus faecium törzsben
Új botulinum neurotoxin génklasztert mutattak ki Enterococcus faecium törzsekben, amely számos kérdést vet fel a mikrobák egymás közötti interakcióival és az antibiotikum rezisztenciával kapcsolatban.
Ehető virágok
Az elmúlt években megnőtt az ehető virágok fogyasztása Európában. Számos, élelmiszeripari felhasználásra javasolt vadon termő vagy termesztett virágról feltűnően kevés kémiai és toxikológiai adat áll rendelkezésre.
Alternaria mikotoxinok paradicsomtermékekben
Az Alternaria fajok számos mikotoxint képesek termelni, amelyek közül többről is kimutatták, hogy genotoxikusak, karciogének. A német monitoring tervben 2019-ben vizsgálták először az Alternaria által termelt toxinokat élelmiszerben.