Atherigona orientalis, egy rendkívül polifág kártevő légy
Az EFSA újonnan felmerülő kockázatokkal foglalkozó tudományos hálózatának 29. ülésén került ismertetésre az alábbi ügy. Az Atherigona orientalis egy pántropikus, törvényi szabályozások alatt nem álló légy faj, amelyet a közelmúltban Spanyolország, Franciaország és Görögország szárazföldi területeiről is jelentettek. Ezt a fajt többször is észlelték franciaországi importellenőrzések során trópusi országokból származó szállítmányokon.
Feldolgozó üzemek Listeria monocytogenes-szennyeződési pontjai
A Center for Produce Safety (CPS) által finanszírozott legújabb tanulmány megcáfolta azt a korábbi feltételezést, hogy a nyersanyagok a Listeria monocytogenes-szennyeződés fő forrása a feldolgozóüzemekben
Veszély vagy kockázat
Gyakran egymás szinonimájaként használják, azonban a kettő korántsem ugyanazt jelenti. Az EFSA új mini kampányában a két fogalom közötti különbségre hívja fel a figyelmet.
Kártevők Afrikában
Afrikában az elmúlt időszakban két jelentős kártevő ellen is küzdenek a mezőgazdaságban.
A környezeti tényezők hatása a Campylobacter spp. előfordulására baromfitelepeken
Egy új tanulmány célja volt, hogy felmérje azokat a tényezőket, amelyek befolyásolják a Campylobacter spp. előfordulását az Egyesült Államokban található, nyitott környezetű gazdaságokban.
Peszticidek és lítium az ivóvízben
Hivatalos jelentések és tudományos tanulmányok alapján aggodalomra ad okot az ivóvíz szennyezése és ezzel kapcsolatos egészségügyi kockázatok is felmerülhetnek. A felmerülő problémák közé tartoznak a potenciálisan rákkeltő peszticid-maradványok és a lítium jelenléte a csapvízben, amely esetlegesen növelheti a gyermekkori autizmus kockázatát.
PFAS vegyületek dán biotojásokban
Az Európai Unió (EU) új rendelete az egyes élelmiszeripari termékekben található per- és polifluoralkil-anyagokra (PFAS) vonatkozóan rávilágított arra, hogy a PFAS vegyületek azonosításához érzékenyebb módszerekre van szükség. A Dán Műszaki Egyetem (DTU) sikeresen validált egy új módszert, amelyet ezt követően dán gazdaságokból származó tojások vizsgálatára használtak.
Selyemfehérje, mint ehető ételcsomagoló
A Tufts Egyetemen működő Silklab sikeresen alakította át a selymet különféle hasznos anyagokká, többek között műbőrré, optikai érzékelőkké és olyan bevonatokká, amelyek meghosszabbíthatják az élelmiszerek eltarthatósági idejét.
A taurin egészségre gyakorolt hatása
A taurinnal, egy félig esszenciális aminosavval végzett korábbi kutatások összefüggést mutattak ki a vér taurinszintje és az egészség között, azonban az öregedésre gyakorolt pontos hatása ismeretlen maradt.
A biológiai sokféleség csökkenése mint driver
A biológiai sokféleség csökkenésének számtalan kedvezőtlen hatása van, így a fajok és ökoszisztémák védelmét, valamint a természet helyreállítását prioritásként kell kezelni.