English 
Az EU bírósága megsemmisítette a titán-dioxidra vonatkozó rendelkezést
Az Európai Unió Bírósága megsemmisítette a Bizottság 2019-ben hozott, titán-dioxidra vonatkozó “rákkeltő” besorolását. Ennek indoka, hogy a jogszabály alapjául szolgáló 2017-es ECHA (European Chemicals Agency) szakvélemény nyilvánvaló értékelési hibát vétett.
Új uniós határértékek dioxinokra és PCB-kre egyes élelmiszerekben
2022. októberben új EU határértékek jelentek meg dioxinokra és dioxinszerű PCB-kre különféle élelmiszerekben.
Kenyér eltarthatóságának növelése és minőségjavítása
Egy 2022-ben megjelent kutatásban kenyér eltarthatóságának növelését tűzték ki célul glükóz-oxidáz cink-oxid nanorészecskékhez való kötésével.
Alacsony vasbevitel csecsemőknél és kisgyermekeknél Ausztráliában
Egy dél-ausztráliai kutatás szerint a csecsemők és kisgyermekek túl kevés vasat fogyasztanak, pedig a vas fontos szerepet játszik gyerekkorban az agyi és idegrendszeri fejlődésben, valamint a vörösvérsejtek működésében.
Balantioides coli elterjedtsége vadon élő szarvasfélékben Portugáliában
A Balantioides coli egy zoonotikus enterikus parazita, mely világszerte elterjedt és enyhétől életveszélyesig terjedő megbetegedést tud okozni emberben és állatban. Egy 2022-ben megjelent cikkben az Európában (Portugáliában) vadon élő szarvasfélékben vizsgálták a Balantioides coli előfordulását.
Módszerek az antimikrobiális rezisztencia megállítására
Az antibiotikum-rezisztens baktériumok évek óta egyre nagyobb problémát jelentenek az antibiotikumok humán egészségügyben és mezőgazdaságban való túlzott használata, valamint a nem megfelelő fertőzésmegelőzés és -ellenőrzés miatt.
Antibakteriális, biológiailag lebomló csomagolás
Antibakteriális, biológiailag lebomló csomagolást fejlesztettek ki szingapúri kutatók, amely alkalmas lehet a műanyagból készült csomagolóanyagok helyettesítésére.
Toxikus fémek és metalloidok előfordulása olasz zsírsertések izomzatában és májában
Egy kutatás keretében azt vizsgálták, hogy az olasz zsírsertésekből készült termékek fogyasztása jelenthet-e egészségügyi kockázatot egyes toxikus fémekkel és metalloidokkal való szennyezettség tekintetében a fogyasztókra nézve.
A városban tartott háztáji tyúkok tojásaiban található ólom aggályokat vet fel
A városi környezetben, hátsó udvarokban tartott tyúkok száma növekszik. A trend növekvő népszerűségét a helyi élelmiszer-mozgalmak ösztönözték, az emberek arra törekednek, hogy saját maguk állítsák elő élelmiszereiket.
Antimikrobiális szermaradékot tartalmazó hulladéktej etetése borjakkal
Korunk egyik legnagyobb kihívása, az antimikrobiális rezisztencia az emberek egészsége mellett az állatokét is veszélyezteti.