English 
Ochratoxin A maradványok jelenléte sertések vérszérumában
Egy új tanulmány a sertések vérében található ochratoxin A (OTA) maradványok jelenlétét vizsgálta Görögországban.
A kétéltűek és hüllők újonnan megjelenő gombás betegségei jelentős biodiverzitás-csökkenést okoznak
A biodiverzitás számos tényező miatt súlyos veszélyben van, amelyhez hozzájárulnak az újonnan megjelenő fertőző betegségek, amelyek jelentős hatást gyakorolnak a populációkra. Közülük a gombás kórokozók kritikus szerepet játszanak a kétéltűek és hüllők globális állománycsökkenésében.
Krónikus sorvadásos betegség: Egy terjedő prionbetegség és zoonotikus kockázata
A krónikus sorvadásos betegség (CWD) egy halálos prionbetegség, amely szarvasféléket érint, beleértve a vapitikat, jávorszarvasokat és rénszarvasokat is. A kór prionfehérjék által kiváltott betegség neurodegenerációt okoz.
Csendes járvány – A kolisztinrezisztencia terjedése és következményei
Az antimikrobiális rezisztencia (AMR) egyre növekvő közegészségügyi és élelmezésbiztonsági fenyegetést jelent, különösen a multirezisztens törzsekben kialakuló kolisztin rezisztencia miatt.
Vörös törpe méh: új invazív méhfaj Európában
A vörös törpe méh európai megjelenése aggodalomra adhat okot új paraziták és vírusok behurcolása és a lehetséges gazdasági következmények miatt.
A vegán címke nem jelent biztosítékot az ételallergiások számára
A vegán életmód és étrend az elmúlt években jelentős népszerűségre tett szert, azonban a „vegán” címkézés és annak követelményei továbbra is ellentmondásosak és hiányosan szabályozottak. A vegán termékekkel kapcsolatban gyakori probléma, hogy azt feltételezik róluk, hogy a “vegán” címke egyben allergén mentességet is jelent.
Cukor és cukros üdítők fogyasztásának kapcsolata a korai öregedéssel a gyermekkori daganatos betegségek túlélőinél
Egy 2024. augusztusi kutatásban azt vizsgálták, hogy a cukor és a cukorral édesített italok fogyasztása összefüggésben van-e az idő előtti öregedéssel 3322 gyermekkori daganatos betegség túlélőnél az élethosszig tartó St. Jude Lifetime Cohortban.
Fogyókúrás tabletták és fehérjeporok az USA-ban
A táplálékkiegészítők piaca egy jól jövedelmező üzleti szegmens, amely kevésbé szabályozott és felügyelt. A táplálékkiegészítők reklámozása nagyon hatékony, az amerikaiak 77%-a megbízhatónak érzi ezt az iparágat.
Szójatermesztés és gyermekkori leukémia kapcsolata Brazíliában
Egy 2023-as cikk a szójatermesztés növekedéséből következő fokozott növényvédőszer használat és a gyermekkori daganatos megbetegedések közti összefüggésre világított rá.
Bacillus cytotoxicus
A Bacillus cytotoxicus a Bacillus cereus csoport tagja, képes magas hőmérsékleten (akár 52°C) szaporodni és cytotoxin K-1-et termelni, amely hasmenést okoz.