A vegán címke nem jelent biztosítékot az ételallergiások számára

A vegán életmód és étrend az elmúlt években jelentős népszerűségre tett szert, azonban a „vegán” címkézés és annak követelményei továbbra is ellentmondásosak és hiányosan szabályozottak. A vegán termékekkel kapcsolatban gyakori probléma, hogy azt feltételezik róluk, hogy a “vegán” címke egyben allergén mentességet is jelent.

Fogyókúrás tabletták és fehérjeporok az USA-ban

A táplálékkiegészítők piaca egy jól jövedelmező üzleti szegmens, amely kevésbé szabályozott és felügyelt. A táplálékkiegészítők reklámozása nagyon hatékony, az amerikaiak 77%-a megbízhatónak érzi ezt az iparágat.

Bacillus cytotoxicus

A Bacillus cytotoxicus a Bacillus cereus csoport tagja, képes magas hőmérsékleten (akár 52°C) szaporodni és cytotoxin K-1-et termelni, amely hasmenést okoz.

Hírlevél feliratkozás